紫陽花の花の発色?

紫陽花の花色について・・・

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此方の紫陽花は一株から株分けし、頂いた時はショッキングピンクだったが、株分けし土壌を少し違った土を使用したら上記のような色の花が咲きました。(もっと濃い紫色もあります)

元々日本の土壌にはアルミニュームが豊富に含まれていて土壌が酸性だと水に溶けやすく、アルミニュームが根から吸収され、紫陽花が持つアントシアニンと結合し、青色を発色する。

紫陽花の花の発色には、花に含まれている「アントシアニン」という色素と、土壌に含まれているアルミニュームが関係しているそうです。

 ハイドランジャ・アナベルや柏葉紫陽花のような白花品種にはアントシアニンと言う色素は持っていないので
土壌のPHに影響を受けず、いつも白い花を咲かせます。

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マイガーデン

梅雨時になると我が家の屋上ガーデンは賑わいを見せます。
バルコニーでも紫陽花が咲き始めます。

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一番先に咲き始めるのは「未来」・・・赤い縁取りがある紫陽花です。

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現在、8分咲き!・・・・

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花弁が丸いのは「オタフク」です。

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終活? 庭終い?

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長い間、ブログをお休みしていましたが、終活?庭終い???最後に我が家の紫陽花をご紹介します。

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バルコニーには可愛らしい坊やも・・・

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雨上がりの今日は富士山もちょっぴり顔を見せてくれました。

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皆既月食

夕べは皆既月食と言う事で初めて撮影してみました。

正式には(スーパーブルーブラッドムーン)と言う名称だそうです。
(資料は国立天文台より借用しました)

スーパームーン:普段より大きく見える満月(1月2日に次いで大きく見える満月)
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ブルームーン:ひと月に2度ある満月の一つ

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ブラッドムーン:血のように赤黒く見える満月

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先ずは皆既月食の仕組みから

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何時頃から天体ショーが始まるの?

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仕組みが少し解ったところから・・・私が撮った写真

始まる前に玄関前からお月様を撮ってみました。

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この分だと西側屋上が良いかなと思って植木を移動し、三脚が置ける場所を確保し・・・パチリ!

俄か仕立てなので植木の支柱を撤去するのを忘れていました。

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この先邪魔になるものが無いのでスタンバイ!

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長い時間外に居ると冷えて腰痛が再発するといけないので部屋に入って暖を取り、又庭に出ました。

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長い時間上を見ていると首が疲れるので椅子を持って来て、背もたれに頭を付けて撮影!

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皆既月食まで、あと少し・・・

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皆既月食になると「Blood Moon」と呼ばれ、赤黒く見えるとか?????

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お月様だけ撮るよりも何かとコラボさせ撮った方が楽しいかな?

寒いと空を見上げる機会は余りありませんが、星の多さに吃驚しました。

明日は横浜にも雪が降るそうです。

友人からこんな写真が送られてきました!

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生プリン

腰痛の為、外出を控えていましたが、昨日新年会の後、
横浜山手(エリスマン邸)へ 生プリンを食べに行って来ました。

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昨年、クリスマスの時に行きましたが、長蛇の列で諦め、年が変わったら行く予定になっていました。

可愛らしいヒヨコちゃんから、恵寿卵黄身がポトリと落ちて来ます。

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初産だからなかなか出てこない!

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な~んて馬鹿な事を言いながら・・・プランマンジェの周りにキャラメルソースを!

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さっくりとかき混ぜ・・・口に運ぶと一瞬にしてプリンに変わる。
クリーミーでまろやかな甘さ・・・超濃厚な味わいを楽しめる。

至福の時を過ごし、この後のコーヒーがマタマタ美味しかったです。

オーナーに作り方を伺いましたが、とても私には出来るものではないので、食べたい時に来る約束をして帰路につきました。

久しぶりの外出でカメラも持たず・・・全てスマホで撮影しました。

新年会の懐石料理も素晴らしかったけど・・・写真は撮りませんでした。

まだまだ歩くと痛いので・・・年相応に行動します(反省!)

 箱根駅伝

お正月の恒例行事「箱根駅伝」

今年は大人しく自宅でテレビ観戦しました。

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本栖湖からのダブルダイヤ富士もテレビから・・・

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マンションに転居した年の応援旗は壁に飾ってあります。

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私が箱根駅伝に興味を持ったのは主人が箱根駅伝が好きだった事を友人に話したら・・・連れて行ってくれたのが始まりです。
平成22年、第86回大会で「山の神」と言われた東洋大の柏原竜二選手が5区を走った時に小田原中継所で観戦しました。

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その時は「ういろう」でお馴染みの小田原中継所でした。

河野洋平衆議院議員(河野外務大臣の実父)にお逢いし、私が大伯母様と知り合いだったので想い出話に花が咲きました。(SPの鋭い眼差しが今でもはっきり覚えています)

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お馴染みの烏帽子岩を左手に・・・紺碧の空と海!

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今年は一年生選手を多く出した東洋大が往路優勝し、4連覇をかけた青山学院が36秒差で2位でした。

ゴール地点にはこんな石碑が有ります。

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芦ノ湖畔には・・・

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復路は36秒差でスタートし、15キロ地点で青山学院大が東洋大を追い越し、トップに・・・

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富士山を背に堂々とした走りを!

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流石、安定した走りでバトンタッチ(橋間選手→近藤選手)!

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10区を走った橋間選手が逆転し、以後 独走体制で!

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この後、8区を走った下田選手は3年連続区間賞を!

続く、7区林選手は区間新記録と言う、素晴らしい走りでタスキを6区の小野田選手に・・・

堂々とゴールのテープを切る小野田選手!

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胴上げされる原監督!

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私が12月28日から1月4日まで、大人しく自宅に居たのは???
腰を痛め外出禁止になっちゃったからなのです。

今年は年相応に・・・?





明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

 本年も宜しくお願い致します。

来宮神社

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天然記念物に指定された 樹齢:2,000年 周囲 20m  樹高 20mの
「東洋一の大楠の木」

不老長寿」・「無病息災のご利益があると言う!


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錦秋の箱根路

雑事に追われブログもさぼり、師走を迎えてしまいました。

そんな私の健康を心配して下さる方もいらっしゃるので元気な証を送りますね。

11月には仲良し4人組で箱根へ・・・我が家の前で!

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東名をひた走り・・・湯元から

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駅伝でおなじみの街道を!

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箱根美術館へ到着、駐車場の10月桜

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苔庭の紅葉が美しいです。

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苔と紅葉と竜安寺垣根が・・・

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公園上駅で箱根登山ケーブルカーを

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此処で上下線が・・・

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箱根ガラスの森美術館に到着です。

この後、お目当てのカンツォーネ&お食事を

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サンタさんがお出迎え!

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美術館のシンボル?

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美術館ではヴァイオリンとアコーディオンの演奏会も・・・

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遅めの昼食を頂きながら・・・

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各テーブルを回り、握手をしたり写真を撮ったり・・・良い気分にさせてくれます。

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素晴らしいカンツォーネに食事の写真を撮り忘れて・・・

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照明もお洒落です。

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館内に戻ると素晴らしいヴェネチアングラスが・・・

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天井も素晴らしいです。

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お揃いのヴェネチアングラスのネックレスを購入・・・外は夕闇に・・・

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楽しかった箱根ガラスの森美術館を後にし、帰路につきました。

再会

以前、アンダマン海を航行した「スーパーヴァーゴ」が横浜に入港すると言うので 撮影がてら見に行ってきました。

大桟橋には「Selebrity Millennium」セレビリティ ミレニアムが停泊し、出港準備をしていました。

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各地を観光していた乗客が集合時間に合わせ、帰って来ました。

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丁度、その頃、「スーパーヴァーゴ」が入港しましたが、大桟橋に着岸できず本牧ふ頭に停泊し、大桟橋が空くのを待っていました。

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数年前、友人とプーケットへ行った時にシンガポールまで飛行機で行き、アンダマン海を航行しました。

ビルを思わせるような巨大な船で中にはシースルーのエレベーターが3か所に3基づつ、合計9基在りました。

屋上にはプールやジャロジーが有り、満天の星空を眺めながら入った事が昨日の事のように思い出されます。

私達の部屋は13階、ベランダに3点セットが有り、夕日を眺めたり、本を読んだりのんびりとした時間を過ごしました。
時折、イルカの群れが目の前を跳ね、私たちを楽しませてくれました。

船長主催のパーティは全世界の方達が一堂に会し、華やかでした。

船内にはいろいろな設備が有り、シアター・スポーツ設備&カジノなどが有り、退屈することは有りません。

プーケットには直接接岸できないので沖合で50人乗りのボートに乗り換え、島に下りた記憶が有ります。

上下船の度にパスポートが必要でした。

プーケットでは象に乗ったり、お花を見たり差し詰め[地上の楽園]を楽しみました。

久しぶりに「スーパーヴァーゴ」を見て、色々な事がよみがえって来ました。

今、大阪の友人がクロアチア方面を旅行し、ラインに画像を送ってくれたり、アフリカ旅行から帰って来た別の友人がヌゥーの河渡りの映像を見せてくれますが、1週間以上自宅を留守に出来ないのが残念です。







私の夏休み

天候不順の夏休みも間もなく終わります。

屋上菜園の手入れは勿論、コンサートに行ったり、旧盆には京都へお墓参りに行ったり、軽井沢やダイヤモンド富士の撮影にも行って来ました。

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京都では盆法要は勿論、好物の葛切りも食べて来ました。

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又、ある時はクラシックコンサートに・・・・

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真面目に菜園の手入れもして、長雨にも拘らず新鮮野菜も収穫しています。

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たまに取りそびれて巨大な茄子やオクラも・・・

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熱いからと言っても家事はそれなりにこなし、豆鯵の南蛮漬け等も作っています。

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危篤状態だった実姉も元気になり、お絵かきも出来るようになりました。

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軽井沢に撮影旅行に行き、「魚止めの滝、浅間大滝&白糸の滝」なども撮影して来ました。

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林道の切り株には茸や実生苗が生えていました。

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次回行く時は小物を持参し、トリック撮影もしてみたいです。


昨日は秋谷(立石公園)のダイヤモンドの撮影に・・・あいにくの天候でしたが午後3時頃から太陽が出て、辛うじてダイヤモンド富士の撮影が出来ました。

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三脚を立て撮影場所を確保し、周辺のドライブをしたり、散策をしてきました。

水上バイクが係留してあり、その大きさに圧倒されました。

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別荘の垣根からノウゼンカズラが・・・

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有り余る時間を持て余し、スズメ、ハト、カラス&トンビに餌をやって遊びました。

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トンビが来ることを期待して大きなサンドイッチをおいたら・・・カラスが!

あずま屋の上から突然現れるトンビは撮影できませんでした。

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これはダイヤモンド富士じゃなくて「ダイヤモンド立石」ですね?


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明日はボランティア仲間との食事会です。

今年の夏休みは異常気象で各地に甚大な被害をもたらしましたが、被害に遭われた方々の一日も早い復興を祈願しています。

命の洗濯

コンサートのお誘いを受けて 久しぶりに命の洗濯をしてきました。

ワレリー・ゲルギエフ指揮のPMFオーケストラ演奏会です。

演目はワーグナー:歌劇「タンホイザー」序曲(ドレスデン)

休憩をはさんで日本デビューした、

ダニエル・ロザコヴィッチのヴァイオリン協奏曲 第1番ト短調 作品26です。

最後はシューベルト:交響曲 第8番 ハ長調D.944「ザ・グレイト」

管弦楽はPMFオーケストラ
    (オーデションで選ばれた世界28ケ国・出身の若手音楽家90人で編成されています。)

観客席が360度なので演奏者の緊張は如何ばかりかと思います。


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開演が夜7時なので、その前に夕食を・・・今夜はタイ料理です。



 メインは「ガバオガイ」

これは鶏肉のバジル炒めでさしずめ炒飯?

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トードマンクン

これは海老のすり身揚げでさつま揚げみたいなもの

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やはり青い物が欲しいのでパックブンファイディーン

これは空心菜炒めです

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メニューを見たら美味しそうだったのでクンオップウンセン

これは海老と春雨の蒸しものです。

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お好みで色々なタレを掛けて頂きます。

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翌日、別の友人にタイ料理の話をしたら作ってみたいと言うので「バジル」の鉢植えを差し上げたら・・素晴らしい英文の礼状を頂きました。

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辞書片手に読むのに難儀しましたが、裏面のお花に癒されブログを書く気になりました。

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改めてお友達って良いなぁ~と思いました。

ブルーベリージャム

数年前に苗木を購入したブルーベリーが熟してきたので、最初は摘まんでヨーグルトに入れて食していましたが今朝は「ブルーベリージャム」を作りました。

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1m足らずのか弱い木ですが、今年も100ケ位の実を付け、水遣りの度に摘まんでいました。

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今朝は少し多く収穫できたので「ジャム」を作る事にしました。

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小枝が付いているので取り除き、良く洗って・・・ひたひたの水を入れ、5~6分茹で水分が無くなって来たら
ブルーベリーの1/2のグラニュー糖を準備し、数回に分けて・・・入れ、浮き上がってきた灰汁を取り焦げないように煮詰めました。

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最後にレモンの絞り汁を数滴入れると鮮やかな色になりまs。

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以前、頂き物の「イチゴのコンフィチュール」と言う、空き瓶が有ったので良く洗い、瓶に詰め煮沸して完成です。

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こうしてブルーベリージャムやラズベリージャムを作ってこの容器に入れると見た目も豪華で美味しそうに見えます。

私は空き瓶を捨てることなく再利用し楽しんでいます。

近況報告

ブログをお休みして半年余り、転居して2年が経過しました。

特にどこか具合が悪いと言う訳では有りませんが、加齢と共に身辺(兄弟達)の具合が悪く、末っ子の私の出番が多くなります。



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転居して2年も経つと新しいお友達も増え、加齢と共に旧友達と逢う機会が増えます。

一昨日&昨日と横浜の花火大会が有り、自宅で花火を楽しみました。

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リビングから打ち上げ花火は勿論、仕掛け花火も少し見る事が出来ます。

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これからも間隔は置きますが頃合いを見て近況をアップしますので宜しくお願い致します。

念願かなって!

友人から「濃溝の滝」の写真を見せられ、虜になりました!

機会が有ったら行ってみたい!

ネットで調べたら3月or9月頃がベストシーズンだとか?

待ち遠しいと思っていたら、別の友人から珍しい滝があるから見に行きませんか?

お誘いを受け、行先も知らず行ってみたら・・・なんと「濃溝ノ滝」だったのです。

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一足遅れのクリスマスプレゼント!

以前だったら、年末の忙しい時期にドライブなんて想像だにしていませんでした。

帰りには「東京ドイツ村」のイルミネーションを見たり…、幸せ!

点灯時間が16時40分、その前に入場できたので入場も楽々!

先ずは見晴らし台に昇って全景を!

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未だ、完全に暗くならないのでひとまず、下山し、夕景に浮かぶ富士山を!

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1月に友人の替りに来た時と大分雰囲気が違う!

会場には恋人占いが有ったり、ひかる飴をなめながら見たり・・・

ひかる飴を何処で売っているのか?

中々、見つからない・・・

飴一つ買うのも長蛇の列、でもゆうちゃんに買って帰りたい!

やっと手に入れ帰路につきました。

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やはり海ほたるは渋滞している。

この先、どの位かかるか判らないのでトイレ休憩がてら、アサリ饅頭をゲット!

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従来だったら、年末のこの時期は忙しい!

本当にマンションに転居して良かった!


今年一年お世話になりました。

皆様、良いお年をお迎えください。

           ブログ管理人  ハナ&愛

絵画鑑賞

上野の森美術館で開催中の「デトロイト美術館展」に行って来ました。

前回の「伊藤若冲展」の様に長時間並ばなくては見られないのでは大変だと言ったら、友人が貸し切りのナイトツアーが有るから行こうと言う事になりました。

先ずは集合場所からバスに乗り、ランチ会場へ・・・

何と、「Hotel Okura Tokyo Bay」でバイキングを!

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沢山の中から好きなものを好きなだけ!

ケーキも太るのを気にすることなくGET!

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売店では大きなミッキーさんがお出迎え!

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そして銀座 「歌舞伎座タワー」へ


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此処は観劇ではなく、5Fの庭園を!時間つぶしですね!

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次に丸の内の「クリスマスイルミネーション」点灯は5時からなのでちょっと早いけど、次の「上野の森美術館」の学芸員の説明時間が決まっているので、先ずは「KITTE」へ

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此方のイベント時間には早いので先ずはホワイトクリスマスツリーだけを見てバスに乗り込みました。

予定通り、美術館に到着!

チケットを買う事もなく、バッジを見せるだけですんなり入場!

学芸員による代表的な絵画について解説を聞いたり、写真を撮ったり・・・今迄、こんなにのんびり鑑賞できたことが無かった!

これからはナイトツアーに限る!

ゴッホ・マチス・ピカソ・セザンヌ・モネ・・・etc著名な絵画を目の当たりにしてカメラを!

WEBにアップできないので写真はご紹介できません!

せめて出口のクリスマスツリーを!

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楽しい時間はあっという間に過ぎ帰路につきました。

KITTEのイルミネーションは日を改めて行ってきました。

https://www.youtube.com/watch?v=90YrZpq4g3g

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丸の内のイルミネーションです。


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新車納入!

今日、我が家に深紅の新車が届きました。

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感の良い人だったら直ぐに判りますよね?

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そうです! ワイヤレスマウスが届いたのです!

単4電池2本で今の処、スムーズに動いています。

一足早いクリスマス・プレゼント第一号?

以前の私の愛車と同じ深紅のワーゲン!

可愛らしい小物って楽しくて好きです。

今年はどんなプレゼントが届くか楽しみです。

第2号は明日!

楽しみです。

そば打ち体験

今年は「年越しそば」を自分で作ろうと思って「そば打ち教室」に行って来ました。

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最初に「手打ちそば」「手順」が説明されました。

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続いてデモンストレーション!

 ※①そば粉と小麦粉をふるいにかけ、均一に混ぜる

 ※②水まわし

 こね鉢に粉を入れ容量の1/2の水を入れ、粉に水を含ませるように指でかき混ぜ、粉を水に馴染ませる。

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万遍なく水分が行き渡ったら、残りの水の1/2 をふりかけ、混ぜる!

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粉が米粒大から小石大になったら、残りの水1/2を混ぜる。(残った水は微調整に使う)

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※この「水回し」と言う作業が一番重要だそうです。

※③ねり&へそ出し

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生地を一つの塊になるようにします。

こね鉢の中で外から内側に押し込むように捏ねます。
生地にコシとツヤが出てきたら、生地の中心にヘコミと傷が出来ているので、これを頂点に円錐型の麺生地を作ります。

 傷の有った方を下にして手のひらで押し、マルク平らなそば生地を作ります。

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※④のし(のし板、打ち粉&のし棒

のし板にたっぷり打ち粉をし、手で生地を押し広げます。その後めん棒で丸く伸ばします。

手の平側にめん棒を当て、外側から内側に押し出すように転がし、均等に伸ばします。

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最初にうち粉をし、めん棒に生地を巻き取り,押さえながら前方に転がします。
 次に180度回転し、生地を広げ、手前から生地を巻き取り、同じ作業を繰り返します。
次に90度回転し広げると横長の楕円形に広がって行きます。

手前から巻き取り、同じ作業を繰り返すと薄い生地に仕上がって行きます。

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麺生地の厚みを均等に仕上げ、ムラをなくします。

※⑤折り

左半分に打ち粉をして、中心にめん棒を立て、右半分を左側にかぶせます。
上半分に打ち粉をして、下から上に折り、もう一度同じ作業をします。

※⑥包丁(まな板、こま板、包丁&打ち粉

折りたたんだ生地にこま板を当て、包丁に厚さ分だけ左側に倒し、切る。
続いて包丁を左側に倒し麵の厚さを2mm位にそろえます。

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◎そばの茹で方

大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そばがくっつかないように入れ八の字を描き、蓋をする。
沸騰したらザルに掬い、流水でぬめりを取る。

その後、冷水でしめ!ザルに盛り、薬味を添えて頂きます。

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自分で打った「新そば」を翌日の夕食に頂きました。

私が打った「新そば」

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器に盛りつけ

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夕食に頂く

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普段、何気なく頂いていた「手打ちそば」

その工程の大変さを痛感しました。

和食って奥が深いなぁ~と感じました。





万歩計

先日の顔面着地以来、車ばかりに乗っていないで歩く事にしました。

幸い、我が家の近くに県立の公園が有るので手始めに歩いて行ってみました。

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先日の雪で折角咲いた「皇帝ダリア」は一寸傷んでいましたが何とか姿を留めています。

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近くでは幼稚園の子供たちがドングリを拾ったり遊具で遊んでいました。

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池ではキンクロハジロが優雅に泳いでいます。

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冬桜も咲いていますが曇った空に同化して殆ど見えません。

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この時期の主役は「紅葉&銀杏」です。

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幼子が落ち葉の階段を上って行く様も絵になります。

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紅葉の根元にはこんな花も咲いていました。

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竹林の近くでは民族楽器の練習をしている方もいらっしゃいました。

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四季を通じて色々なお花を楽しむ事が出来るので折を見て散歩に行こうと思っています。

この日は一万歩以上歩きました。

安穏芋

ジャガイモ掘りの後、サツマイモ掘りもしたいと言う優ちゃんのリクエストに応えて苗を探しに行ったが見つかりませんでした。
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そんな時お花売り場の近くに「安穏芋」の苗を見つけました。

普通サツマイモの苗は100本単位で売っているのに?「安穏芋」は立派なビニールポットに!

それもたった一本残っていました!

直ぐに買い求め・・・大き目のプランターに!

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野菜籠の中に芽を出し始めた「紅アズマ」が有ったのでそれも一緒に植えてみました。

9月に入り蔓が伸びて来たので天地返しを!

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秋の便りと一緒に安穏芋も市場に顔を見せ始めましたが・・・優ちゃんのスケジュールが過密なので予定が立ちません!

夕方からならOKと言う事で蔓を切って待っていましたが、暗くなってもまだ来ないので照明を取り付けナイター芋堀になりました。

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野球の試合ならナイターもありますが芋堀のナイターは聞いたことが有りません!

習字のお稽古の後、ハナちゃんの散歩を済ませてから来ました。

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先ずは手袋をして・・・

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こうして一本の苗からご覧の様な「安穏芋」が収穫できました。

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スーパームーン

今年のスーパームーンは雨の為、見る事が出来ず残念でしたが・・・
翌日、所用のついでに大桟橋に行ってみると辛うじて見る事が出来ました。

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雲の間がほんのりと赤く染まり・・・若しかして?

だんだんと大きくなりなんと素晴らしいお月様がお出ましになりました。

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コンパクトカメラで撮影です。

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時折、雲間に消えてしまいますが、肉眼でもうさぎさんが見えてきました。

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友人の帰る時間が迫ってきているので、みなとみらい地区をちょっと覗いてみました。

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出口まで来ると「赤い靴号」が待っていたので、飛び乗り、桜木町駅へ!

道中、バスを追いかける素晴らしい「スーパームーン」を見る事が出来ました。

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駅前のビルに横浜中華街のお店「梅蘭」が有るのでそこで夕食を頂きました。

このお店のスーパームーンの様な焼きそばは絶品です!

辛口に炒めた牛肉、玉ねぎ、白菜、にらに熱々の餡をかけ、その上に両面カリカリに焼き上げた中華麺を載せて包んだもので新しい味を楽しめます。

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翡翠餃子&海老餃子も美味しく頂きました。

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楽しくおしゃべりをしていると新幹線の時間が迫って来ましたので、
次回の約束をして帰路につきました。